2016年03月19日

暑い。市場。蟻。

ものすごく暑い。
最近暑くなってきた。先月までは、まあ暑いくらいであったのが、
今月になってから5分歩けば汗をかき始めるくらい暑い。
なんでか?気付けば3月だからだ。

バンコクは「夏」に入った。
私からすれば、年中夏だが先週だったか、外で蝉がミンミン鳴き始めた。
あ、蝉じゃん。どおりで暑いはずだよ。
昨年知ったのだ、蝉も3月くらいから鳴くことを。乾季には鳴かない。


そしてマンゴーの時期になった。
市場で見かけるマンゴーが前より多くなってきているし、キロあたり安くなっている。
雨があまり降らなかったから、例年よりも実が大きくならないということを先月聞いた
のだが、店頭に並ぶのもやはり昨年よりも高めになるのかな。

それでも安い。そしておいしい。
P1170138 mango cake.jpg
昨夜買ったマンゴー。1個が大きくて3個買って55バーツだったか?
200円くらい。
驚く甘さだった。お砂糖かけた?くらい。


市場は、
香港では大好きでよく利用したのだが、
バンコクの市場は私はあまり馴染めずにいて、自宅近所には大きいスーパーがあるし、
また、通り渡ってちょっと遠めのところに市場はあるのだが
あまり買う気になれない、手がでないと言ったほうがいいか。

それが最近、市場のよさが分かってきた、楽しさを思いだした感じがする。


友人宅近所に、以前から知っていた市場がある。
そこを利用することはないと思っていたし、踏みいれたこともなかった。

野菜フルーツ、お菓子やパン、エビや魚…まあ市場ね。
初めて踏み入れたとき、
見れば野菜が新鮮でフルーツも新鮮。それらなら買えるということで買ってみた。

これとこれ〜。測りに乗せて、はい何バーツ。
友人、安〜! まあそれはそうでしょ。
けど、肉はちょっと怖いな。 ええ、確かに怖い。

それから市場で買えるものだけは買うようになり、先日はついにお肉も買った。
大丈夫かな、肉…生肉。と心配する友人なので、
みたところ、色もきれいだったからこれはイケると判断して、大丈夫問題ない、買おう。
と、買ったところ、やっぱり安くてもちろん大丈夫だった。

なにせ、南国。
生肉は怖いよな。冷蔵されて売っているわけではない。
香港同様、外に放置プレイ。なんでしょ、香港だって夏はかなり暑いけど
タイと香港、私の中では信用度がかなり違うのだ。


屋台はまだムリ。
どうムリか、まず排ガスまみれなのがムリ。
あんな、スクンビット大渋滞に面してかつ人通りも多いところで
焼こうが煮ようが、そんなん食べられないわ。ソイの屋台も、申し訳ないがまだムリだな。

だから!私はまだ一度も下痢や食中毒など起こしたことがない!


それで、市場。
昨夜、餃子のリベンジするというので(この間、皮が売り切れで肉団子になったから…)
また市場でひき肉を買った。野菜も。
楽しいねぇ、と友人。市場で買うのが楽しいらしい。
そう、やっぱり市場は楽しいのだ。


リベンジ餃子は少なめにお肉を買ったけど、それでも何人前か?ってくらいの量になり、
カレーもあったのでこれも食べるとなり、
手作り餃子+手作りカレーのメニュー、ザ日本食。おいしかった。



P1170150 pomero.jpg
このポメロ、1個分で45バーツ。
スーパーだと今は90〜100バーツはする。



屋台はムリといいながら、
この市場付近に屋台も並んでいて、この間も買ったにらまんじゅう。
雰囲気からして大丈夫そうだったのと、友人も前に買って問題なかったというので食べたのだが
今回も大丈夫だった。
P1170146 niraman.jpg
お焼きくらいの大きさのを勝手にカットされるのだが、2個で20バーツ。
ニラがたっぷり過ぎる。これは安心+おいしいのだ。




屋台のもの…ケーキ。
なんでこんなに暑いのにとけていないし、外に出っぱなしのケーキ。
コワくて買えんて。

だが、買った。
初めてみたケーキだった。
大体がショートケーキカットのバタークリーム使用のみためがおいしくなさそうなものばかりなのだが、
これは大丈夫、うまかったからとのこと。

P1170140 cake.jpg
普通のみため。というか、これなら食べてみたいなと思った。
なかなかおいしい。上がプリン、下はスポンジ。
おいしいでしょ?と友人。確かに。これなら次もありだ。
やっぱり友人もそうで、これがあれば買うけど他のは買う気になれないとのこと。
だよね。


今朝早くに友人は仕事関係で遠方に出かけたので
私はゆっくり起きた。
掃除と洗濯をしていると、蟻が出てきた。

蟻! 
暑いから出てくるようになったのだ。
古くないちゃんとしたコンドミニアム、アパートでもコンクリートに蟻が住みやがり
出てくる。
ひと気がないと、調子に乗りやがって大量に出てきてそれは本当に大変なのだ。
私は過去2回もある。数日部屋を空けた時だ。

友人宅も大量ではないけどちらほら出てきている。古くないコンドミニアムなんだけど。

友人は先日まで一時帰国していたので、
戻ってきた日、
もしかしたら大量の蟻が出ているかしれないから一緒に見てくれないか 
と、夜11時過ぎに、空港から自宅に帰る途中に電話をよこした。

冗談じゃないわ、私だって虫はキライだし、蟻以外なんかいたら怖いし!
しかも、こんな夜に〜! だったが、大量発生の大変さはとても解る。

結果、大量発生はしていなかったようだけど、
あーだこーだいうので、その夜に友人宅に行ったのだが、少し出てきていた蟻。

どこから出てきているんだ?と、前から探していたのだが
ついに今日午前中、蟻の住みかを見つけた。
ひとつは部屋の隅っこ、もうひとつはベランダよりもさらに外だ。
10匹ほどツタっていた。

なんで私が蟻と戦わなきゃいけないんだ?と思いながらも、少しでも退治しておかないと大変なことになるから仕方ない。

「アリの出どころが判明した。2か所ある。戦ったけどまだ勝ってはいない。
アリの巣コロリ、2個必要と思われる。」

と、置手紙を残して暑い日中、私は帰宅した。




ラベル:バンコク
posted by tabiori at 20:05| バンコク ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | Bangkok 曼谷 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月16日

甘かったわ、私 

来月のソンクランの休みに香港に行くわよ!行こう!
と、友人と盛り上がったのはいいが私の考えが甘かった。

やっぱり、ソンクランなのね。
まあ、日本でいう年末年始かGWのようなエアの空席状態だった。

CXのマイルでBKK 〜HKG の予定なのだが、
つい先日、空席状況を調べてみた。

えっ?…だった。

まず、マイル数。通常、往復BKK 〜HKGだと2万マイル。
ところが、24,000マイル+350香港ドル。なに?香港ドルって。日にちでドルがちょっとずつ違う。

まあ仕方がない。買うよりは安い。

次へクリックすると、便が出てくるのだがなんと空いてないし。
2泊3日で、お昼ごろ着いてバンコク戻りは夜で… なんて便はエコノミーは空いてない。
夜10時位に香港着か、なんでわざわざ下がって行かなきゃならんのだシンガポール経由。
戻りはなんとかよさそう。

でも困った。
一緒にいく友人は日本から来る。当然、普通に便があるし安い。
先に香港入りしてもらっても大丈夫か、もしくはそんな便でムリして行くことないか。
予定している日程から1ヵ月切った。

休みは5日間あるので、香港止めてウチに帰ろう!
と、それも浅はかな考えであった。
セントレアまで安いわけないし、空席ないし。 例のごとく意味不明なエアしかない。


そんなCXの状況を昨夜友人に話しながらのタイ料理。
先日も行ったバーンイサーンムアンヨット。


平日18時半にも関わらず混んでいた。

P1170120-1 ムアンヨット.jpg
ソムタムタイ





P1170124-1 ムアンヨット.jpg
鶏の辛いサラダ。
この味を食べたらカオニャオが食べたくなったので、炒麺を頼んだけれど





P1170125-1 ムアンヨット.jpg
バナナ葉っぱに包まれたカオニャオ。おいし。





P1170133-1 ムアンヨット.jpg
シーフードとハーブの炒麺。
野菜もゴロゴロ。いい。





P1170135-1 ムアンヨット1.jpg
イカの揚げたの。
スズキを揚げたのにするか迷ったが、大きいとのことでイカになった。



それで、CXの話をしたところ
友人が香港からバンコクに来るときにスリランカ航空に乗ったと。安いんだよね。
友人も安いからという理由で乗ったのだが、まぁ………だったと。
やっぱり?3時間くらいでも乗れんなぁ。


どうしようかなぁ、早く決めんと。リエントリーを取らなくてはだめだし、
ポウレイ茶を5斤買う、菠蘿飽を持ち帰る、香港中華の調味料を買う、點心をいやほど食べ、
夜はあのレストランに行く。
あ〜私の香港予定が…
甘かったわ私、なので香港保留中。


Baan E-san Muangyos
19/3-5 Sukhumvit 31
ラベル:バンコク
posted by tabiori at 13:32| バンコク ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | Bangkok 曼谷 泰國菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月11日

得体のしれないお菓子はおいしかった

タイ人からもらった。
これ…
なぁに?これ…  (得体のしれないものだわ)
田舎のお菓子、お餅みたいなもの…。

お菓子でお餅みたいなものなら大丈夫だと思ってもらった。
そうでなくても、せっかくくれるのにいきなり拒否するもだめだからもらうけど。

P1170111-1.jpg
見ため、バナナの葉っぱで焼かれたもの。と、分かったのは、
先日のタイ料理やで、もち米が包まれていた葉っぱがバナナと知ったから。
長さが20cmはないくらい。
問題は中身だよな。


自分では絶対買わないものだから、タイのお菓子等を知るのにとてもいいけど、
ハズレなものだと食べることが出来ないから、くれた本人は外出したのでお昼にでも食べてみて
だめなら、申し訳ないが「さよならお菓子」だ。


さて、お昼時。
かさがさ開けてみた。
P1170119-1.jpg
中身、見た目普通。
半分にちぎって食べてみると、あ〜おいしいじゃん。

素材はこめ粉だろう。ういろを固くした感じ。
中はココナッツときび砂糖かヤシの砂糖か?しゃりしゃりしてる。
甘いタイコーヒーよりも甘くなく、お餅好きにはいいのではないか。


くれたタイ人、帰ってきたのでおいしかったよと伝えたら、
昔からあるお菓子で、いつも食べるわけではない。
お米が終わるの1月でしょ? つまり収穫後のことだ。タイって確か二毛作だったと。
それで、2月3月に作って食べるんだ とのこと。

もらったものは、市販の米粉からでなくて、自分のところで収穫したコメを米粉にして
それで作ったものだと分かった。


くれたもの以外は知らないけれど、これはおいしかった。
なんていう名前か聞かなかったからわからん。


ラベル:バンコク
posted by tabiori at 19:49| バンコク ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | Bangkok カフェ スイーツ  タイ菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする