2017年05月29日

お好み焼き うち作成

一昨日土曜の夜ごはんはお好み焼きだった。
友人と待ち合わせ、何が食べたい?
「中華、中華がいい。蒸した餃子と、お肉とか野菜の炒めたものに白ご飯が食べたい。」
 …このへん、ないよな中華
「ないね、でもそれが食べたい。」

作ることになった。
が、
「日本中華なら日本のお米がいい、中華ならタイ米がいい」

要望を言っているのは私。うるさいよなぁ…。そこまで言うのも、待ち合わせ前に電話でちょっとやりあい、機嫌が、ね。

お好み焼きならモトがある…と友人。
「あ、お好み焼きでいいよ、そうしよ」
そんなわけ?でお好み焼きになった。

その「モト」なのだが、
おいしかったのだ。そして、この前、外で食べたお好み焼きよりおいしい。それってどうなのよ?「モト」で作った方がうまいなんて。

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こなと天かすと山芋パウダーとやらが袋に入っていて、それらに
卵と豚肉、キャベツ千切りたくさんとネギ小口切り多め、紅しょうがを追加。





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焼く係は友人。ちょっと先に食べてみて、と私が先にいただいたら、
「えっ!」
  …なに?おいしくない?なんなの?
「いや、ちょっと早く食べてみてよ」





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  …えっ!うまいじゃん、こんなモトのやつなのに。紅しょうががいいな、ふわふわしてるし。これいい、うまい!うちで作ってよかったね。これまた日本で買ってくるよ。
「(いや、それマヨかけすぎでないか?)
 これさぁ、この前お店で食べたのより正直おいしいよ。」  
私も友人も絶賛。

日本でお店で食べるお好み焼きと比べたらそれなりかもしれないが、
バンコクで外で食べると高いし、高いから特別うまい!でもないしさ。
この「モト」、いいよ。

ラベル:バンコク
posted by tabiori at 14:31| バンコク ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | Bangkok 曼谷 自作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月27日

今日バイクで帰りたかった

近所にいるモーターサイのにいちゃんに、一時期タダで乗せてもらうことがあった。
住んでいるコンドの中に入る前まで。
帰り際にいて、私の目に入らないところにいてもどこからか来て、「乗ってけ」と言うのだ。
荷物が多いときは、素直に乗せてもらっていた。
いいわ、と断っても、にいちゃんは無言でシートをポンポンたたく。
「乗ってけ」。と言っているのだろう。
はい、となぜか?従う私だった。

その話を男友達にしていて、一緒に歩いているところを見られたら、おれ刺されるんじゃないか?
などと言い、それはないとは言えんし、おれのおんな的なとんでもない勘違いをされているのじゃないかと恐ろしくなってきたので、乗らないようにしたのだ。
タダで乗せてもらうことがなくなって2か月くらいかなぁ。今はあいさつするくらい。

けど、今日は乗せて欲しかった。そういう時に限っていないんだよ。

疲れがたまっているのか足がじんじんするし、見た目はゾウの足。このまま放っておくのはよろしくない。
ということで仕事帰りに近所の足マッサにいったのだ。
5分が歩きたくなかったのよね。バイクで帰りたかったわぁ…


足マッサが効いたようで、少しは軽くなった足。そして眠い。
1時間で完治はムリなので、明日も行こうと思っている。


部屋に戻ってからパンを食べた。
ブレッドトークのパン。
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この間の日曜に、メガバンナーのブレッドトークでお昼を取った。
その時に食べたのが、このぱん。
温めてもらったのがよかったのか、久しぶりにおいしいぱんだと思った。
中にかぼちゃペーストが入っている。種とやわらかパンとのバランスがとても好みで、気に入って3つ買って冷凍庫に入れてあったのが、今夜これで終わり。

私が知っている香港のブレッドトークは本当においしくなかった。次、買うことはないと。
なのでバンコクで見た時、ない、絶対ないと思っていた。
あるとき、メガバンナー店で食べたらおいしいわけ。他の店舗は分からない。
そして、香港と違うのか?本場シンガポールはどうなんだろう。

今度香港に行ったら買ってみよう、いや、それはもったいない。香港ローカルパンやの菠蘿飽を買ったほうがいい。
ブレッドトークはバンコクだけでいいや。

しかし、このぱんおいしい。また買わなきゃならない。
そして今夜はうまく眠れそうだ。

Bread Talk
Mega Bangna



ラベル:バンコク
posted by tabiori at 01:00| バンコク ☁| Comment(6) | TrackBack(0) | Bangkok カフェ スイーツ  タイ菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月23日

とんかつ 勝一

どんだけカツが好きなの?
いえ、そこまで好きではないが、またカツを食べに行った。

日本食が食べたかったからだ。
近くの日本食やは、なんちゃってしかない。遠くまで行くのが面倒、トンローでもいいけど駅から遠いから面倒…つまり全部が面倒というくらい、私も友人も疲れていた。
と言いながらもナナの、カツやに行くことになった。


こちらのカツ、大きくておいしいんだけどやっぱり私はみそがいい。
ソースが辛口だったのを知らず、普通にかけたら塩っ辛くて…確かめることすらできなかったくらい疲れていたわけね。



カツの前にたこぶつを。

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なんと、カツより高かった。





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しそ巻き黒豚ロースカツ。
あ〜、ソースが…





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黒豚にんにく挟みロース


私も友人もかなりのお疲れ。来週は元気になりたいよな。


とんかつ 勝一
2nd Fl., 33/5 Sukhumvit Soi 11
ラベル:バンコク
posted by tabiori at 18:45| バンコク ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | Bangkok 曼谷 日本菜 日式 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする