2013年07月10日

リベンジ? とんこつラーメン 一風堂 Ippudo HK

着いた日。
なぜかラーメン。

ラーメンで始まり の「ラーメン」だ。



一緒に行った人が福岡の人で、一風堂に行くというから私もいく。リベンジだわ。
リベンジ?
先月、福岡に行ったがとんこつラーメンが食べられなかったので。
本物を食べる前に香港で食べちゃった。


しかも、香港では初ラーメン。
で、前にも書いたが15年か16年?くらいぶりに食べるラーメンが香港とはね。





P1120068 一風堂 Ippudo HK.jpg


時間が早かったので、すぐ入れた。
お店を出るころには、並んでましたね。


いらっしゃいませー と日本語。
へぇー。
だが、
幾位ah~?
広東語じゃん。

そして、お二人さまー と日本語。
よくわからん。



とんこつラーメンはどれだ?メニューを見るがよくわかっていないので。
一風堂では、白丸元味というのが白色のとんこつとのこと。友人から教えてもらう。さすがだわ。
麺の硬さは?聞かれて、わからん。
普通、かた、なんたら。

かたにする。 普通だと香港感覚だとやわらかそうだし.






P1120069 一風堂 Ippudo HK 白丸元味.jpg
白丸元味
麺を出してみる。







P1120073 一風堂 Ippudo HK 白丸元味2.jpg
細いのね、麺。
硬さは、友人いわく、福岡の「かた」っぽいらしい。
いうほど硬くないんだな。
麺のもちもち感はない。



私は、おいしいと思った。結構あっさり。
スープはどう? とんこつ?
これも友人いわく、トリが強いらしい。 とんこつの「とん」が弱いって。
へぇー。


それから、


P1120075 一風堂 Ippudo HK potato.jpg
ポテトサラダ。

サラダ?
はい、サラダ。
いや、トマトサラダを...  
はい、サラダ。

ま、いいわ。
頼んでいない。私たちはトマトピクルスを頼んだんだけど。

でもこのポテトサラダ、おいしかった。 日本で食べるのと同じ。





P1120077 一風堂 Ippudo HK gyoza.jpg
一風堂餃子
ラーメンといえば餃子でしょう。 
と思っているのだが違うの?

にんにくが効いてた餃子はおいしかった。



自分じゃ絶対にいかないラーメンやさん。
とてもいい体験。
お店は広いしキレイだし。 場所も一等地。一風堂ってすごいのね。


以前の私だったら、なんで香港に来てラーメンなんて食べなきゃならないのー!
と言っただろうが、慣れたせいか、ぜんぜん平気。
むしろ、リベンジする! と喜んで行った。




一風堂 Ippudo HK
尖沙咀廣東道30號新港中心210號舖
Shop 210, Silvercord Tower, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui
ラベル:香港 旅行
posted by tabiori at 23:23| 香港 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うける!ラーメンづいてますね!!でも香港で和食ってありでよね!私も元気寿司でまわりたくってしょうがない。笑
疲れとれましたか???またアップ楽しみです。
Posted by shangrila at 2013年07月11日 11:12
shangrilaさん
いやぁ、基本和食はないです。。^^;
福岡つながりで、よろこんで着いていった。そんな感じです

疲れは取れました。ありがとうございます。

それから、楽しんできて下さいね☆
Posted by tabiori at 2013年07月11日 18:53
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